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Füngers, Elisabeth - Ayurveda - Das Kochbuch

Individuelle Rezepte im Einklang mit den Doshas, 128 Seiten, Erscheinungsjahr: 2002.

Ayurveda - Das Kochbuch

ELISABETH FÜNGERS
Sonderausgabe, Pappband, 128 Seiten, 21,0 x 26,0 cm
ISBN: 978-3-517-06836-7
Verlag: Südwest
Erscheinungstermin: August 2005

Das Prinzip der aus Indien stammenden ayurvedischen Ernährung besteht darin, durch bestimmte Lebensmittel und deren Zubereitung zu einem Gleichgewicht der drei Doshas Kapha, Pitta und Vata zu gelangen.


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